-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tviksi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1210
Комментариев: 1563
Написано: 4868

Бабушкины вкусности

Дневник

Четверг, 05 Июля 2012 г. 18:27 + в цитатник
Всегда удивляюсь, сколько энергии у нашего старшего поколения, (это конечно прекрасно) Приехала моя бабушка, не успела я убежать на работу, как она взяла сумочку и на рынок. Прихожу, а у меня на кухне появилось много интересного, ну во первых, кленочка цветастая на столе, чтобы мебель не портилась, и еще водица кипит, сальце во всех возможных тазиках. Сало конечно бабуля знатное делает, но говорю: "куда мне столько?". А бабуля улыбается, есть будешь, худовата я, по ее меркам. Приготовление сальца запечатлела, рецептик прилагается, всем конечно, приятного аппетита, хорошо хоть бабуля уже домой уехала, долго у меня не выдержала, ведь поздно прихожу.
Рецептик)
Для приготовления рулета лучше взять не толстую часть с мягкой шкуркой, чтобы легко сворачивалась. Прикинуть на глаз, как лучше свернуть, а после, отрезаем и хорошо натираем солью, даем полежать с полчаса, потом перцем чёрным и красным. Ножом делаем надрезы, а в них раскладываем порезанные зубки чеснока, кусочки лаврового листа. Сало сворачиваем рулетом и перевязываем прочной нитью. Подготовленный рулет кладем в кипящую подсоленную воду и варим 1,5-2 часа.
Затем рулет достаем на дуршлаг, даем стечь. Последний этап, отправляем в духовку на 30 мин. чтобы он подрумянился. Готовому сальцу даем остыть, разрезаем на порции раскладываем в пакеты, в морозилку. Сала много буду всех угощать, бабуля обещала приехать в сентябре)





1.
Сало (640x451, 53Kb)

А вообще техника на кухне всегда нужна, и чем ее больше этой умной техники, тем проще жить вот тут Asko отличный выбор и техника качественная. Доставка предусмотрена, все удобно, обратите внимание, ведь есть все что нужно для комфорта.



2.
Сало1 (640x452, 40Kb)

У вас намечается строка или вы просто немного желаете преобразить территорию своего загородного дома, усадьбы, тогда вам будет полезна информация о продукции компании, продажа керамзит бетонных блоков тротуарной плитки и других нужных строительных материалов. Доставка и консультация, вы сможете выбрать любой необходимый материал, прайс лист перелагается и возможно связаться с администратором.



3.
Сало2 (640x442, 52Kb) Читать далее
Рубрики:  Кулинария
Строительство и ремонт
Интернет, сайты, блоги
Техника, технологии и приборы

Метки:  

Вкусненько

Дневник

Вторник, 19 Июня 2012 г. 19:17 + в цитатник
Нашла для любителей покушать сальца очень простенький и вкусненький рецепт приготовления сала. Летом на дачу, поход или на рыбалку лучший рецепт приготовления рулета с морковью в луковой шелухе, так же на сайте есть отличные советы и рецепты приготовления рыбы и огурцов.

Сайт постоянно пополняется новой информацией, рецептами и советами.
Рецепт рулета8 (700x525, 99Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]