-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tviksi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1212
Комментариев: 1571
Написано: 4879

Фаршированные грибы

Дневник

Вторник, 01 Марта 2011 г. 22:00 + в цитатник
 (259x194, 11Kb)
Для приготовления блюда необходимо купить крупные шампиньоны, грамм 400, грибы необходимо вымыть и осторожно удалить ножку. Грибы сложить на протвень смазанный маслом. Приготовить фарш, ножки от грибов мелко нарезать и обжарить на масле с луком, когда фарш остынет в него добавить мелко нарубленную зелень укропа три четыре ложки панировочных сухарей, пару ложе сливок или сметаны, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Смесью начинить шляпки грибов сверху положить натертый на крупной терке сыр, поставить в духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. 400гр крупных грибов, одна средняя луковица, две ложки панировочных сухарей, 2 ложки сливок или сметан, 50 гр подсолнечного масла, 150 грамм российского сыра, соль, перец молотый по вкусу, можно добавить зубочек чеснока на любителя.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]