-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tviksi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 1302
Комментариев: 1704
Написано: 5106



Бабушкины вкусности

Четверг, 05 Июля 2012 г. 18:27 + в цитатник
Всегда удивляюсь, сколько энергии у нашего старшего поколения, (это конечно прекрасно) Приехала моя бабушка, не успела я убежать на работу, как она взяла сумочку и на рынок. Прихожу, а у меня на кухне появилось много интересного, ну во первых, кленочка цветастая на столе, чтобы мебель не портилась, и еще водица кипит, сальце во всех возможных тазиках. Сало конечно бабуля знатное делает, но говорю: "куда мне столько?". А бабуля улыбается, есть будешь, худовата я, по ее меркам. Приготовление сальца запечатлела, рецептик прилагается, всем конечно, приятного аппетита, хорошо хоть бабуля уже домой уехала, долго у меня не выдержала, ведь поздно прихожу.
Рецептик)
Для приготовления рулета лучше взять не толстую часть с мягкой шкуркой, чтобы легко сворачивалась. Прикинуть на глаз, как лучше свернуть, а после, отрезаем и хорошо натираем солью, даем полежать с полчаса, потом перцем чёрным и красным. Ножом делаем надрезы, а в них раскладываем порезанные зубки чеснока, кусочки лаврового листа. Сало сворачиваем рулетом и перевязываем прочной нитью. Подготовленный рулет кладем в кипящую подсоленную воду и варим 1,5-2 часа.
Затем рулет достаем на дуршлаг, даем стечь. Последний этап, отправляем в духовку на 30 мин. чтобы он подрумянился. Готовому сальцу даем остыть, разрезаем на порции раскладываем в пакеты, в морозилку. Сала много буду всех угощать, бабуля обещала приехать в сентябре)





1.
Сало (640x451, 53Kb)

А вообще техника на кухне всегда нужна, и чем ее больше этой умной техники, тем проще жить вот тут Asko отличный выбор и техника качественная. Доставка предусмотрена, все удобно, обратите внимание, ведь есть все что нужно для комфорта.



2.
Сало1 (640x452, 40Kb)

У вас намечается строка или вы просто немного желаете преобразить территорию своего загородного дома, усадьбы, тогда вам будет полезна информация о продукции компании, продажа керамзит бетонных блоков тротуарной плитки и других нужных строительных материалов. Доставка и консультация, вы сможете выбрать любой необходимый материал, прайс лист перелагается и возможно связаться с администратором.



3.
Сало2 (640x442, 52Kb)


4.
Сало3 (640x450, 48Kb)

5.
Сало4 (640x449, 57Kb)

6.
Сало5 (640x447, 43Kb)

7.
Сало6 (640x446, 46Kb)

8.
Сало7 (640x446, 34Kb)

9.
Сало8 (640x447, 45Kb)

10.
Сало9 (640x437, 20Kb)

11.
Сало10 (640x448, 38Kb)

12.
Сало11 (640x440, 37Kb)

13.
Сало12 (640x451, 31Kb)
Рубрики:  Кулинария
Строительство и ремонт
Интернет, сайты, блоги
Техника, технологии и приборы
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям



Таточка-Танюша   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 21:35 (ссылка)
Молодец, бабулечка! Вот и я ценю их за умение создать комфорт с удовольствием.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку